Nach vielen Jahren in der Unternehmenswelt beschloss ich, meinem Traum zu folgen und ein eigenes Café zu eröffnen. Ich hatte keine Erfahrung als Unternehmerin, aber etwas Wichtigeres: Vertrauen in mich selbst und den festen Willen, es zu schaffen.
2019 fand ich einen Raum im Einkaufszentrum Kubicon in Mlynská dolina in Bratislava. Das Café trug meinen Namen — Danielle — und wurde zu einem Ort, an dem wir Herzlichkeit, ein Lächeln und guten Kaffee teilten.
Ein Jahr später kam die Pandemie und ich musste schließen. Diese Erfahrung lehrte mich mehr als jede Wirtschaftsschule. Ich wusste genau, was ich für die Zukunft wollte — ich musste nur warten. Ich kehrte in die Unternehmenswelt zurück, doch meinen Traum nahm ich mit.
Als die Welt wieder aufatmete, suchte ich nach einem neuen Ort. Heute freue ich mich, Ihnen C'EST LA VIE vorzustellen — mitten in der historischen Altstadt von Bratislava, direkt am Michaelertor.
Genießen Sie das Leben mit einem wunderschönen Blick auf das Michaelertor in Bratislava.
Daniela Švihrová, Inhaberin
